飲食店アレルギー表・多言語メニュー自動更新アプリ
原材料ラベルを撮るだけ。店頭のアレルギー表と英中韓のメニュー表示をまとめて更新
飲食店アレルギー表・多言語メニュー自動更新アプリとは、飲食店やカフェが仕入れた食材の原材料ラベルを撮影するだけで、アレルゲンの候補を読み取り、メニューごとのアレルゲン一覧表と英語・中国語・韓国語の店頭表示をまとめて作り直すアプリです。食材や季節メニューが変わったときに、影響するメニューを知らせ、アレルギー表の更新漏れを防ぎます。
- 無料お試し
- 1ヵ月
- 月額料金
- 9,800円(税込)
- 初期費用
- 0円(不要)
- 保守・メンテナンス・バージョンアップ
- 無料
最終更新:
アレルギー表・多言語メニューでこんなお悩みはありませんか?
- 季節メニューを入れ替えるたびに、Excelのアレルギー表を一から作り直している
- 仕入れ先が原材料を変えたことに気づかず、アレルギー表が古いままになっている
- 表示義務の品目が増えたと聞いたが、どのメニューを見直せばよいか分からない
- 外国人のお客様にアレルギーを聞かれても、英語や中国語で説明できる表示がない
- 店頭POP・ホームページ・多言語メニューを別々に直すため、内容がそろわない
飲食店アレルギー表・多言語メニュー自動更新アプリは、こうした毎日の手作業を自動化し、ミスと作業時間を減らします。
飲食店アレルギー表・多言語メニュー自動更新アプリの仕組み
- 1メニューごとに使う食材を、管理画面で一度だけ登録します
- 2食材の原材料ラベルをスマホで撮影すると、アレルゲンの候補が読み取られます
- 3読み取った候補を店舗の担当者が確認し、確定します
- 4確定した内容から、アレルゲン一覧表と英語・中国語・韓国語の店頭POPが自動で作られます
- 5食材を変えたときは、影響するメニューが一覧で表示され、表示をまとめて更新できます
主な機能
原材料ラベルの読み取り
食材のパッケージや規格書の原材料欄を撮影すると、表示義務のある品目と推奨品目の候補を自動で抜き出します。確定するのは必ず店舗の担当者です。
メニュー別アレルゲン一覧表の自動作成
メニューと食材の対応表から、品目ごとに〇がつくアレルゲン一覧表を作ります。印刷用PDFとホームページ掲載用の画像を同時に出力できます。
英語・中国語・韓国語の店頭表示
アレルゲン名とメニュー名を、英語・中国語・韓国語の表示に自動で置き換えたPOPを作ります。外国人のお客様にも指差しで伝えられます。
食材変更の影響チェック
仕入れ先や食材を変えたときに、その食材を使っているメニューを自動で洗い出します。見直しが必要なメニューが一目で分かり、更新漏れを防ぎます。
表示義務の品目変更への追随
カシューナッツの追加のように表示義務の品目が変わったときも、一覧表の項目を更新し、確認が必要なメニューをお知らせします。
導入前と導入後の違い
導入前季節メニューのたびに、Excelのアレルギー表を作り直して印刷し直す
導入後メニューと食材を登録すれば、一覧表と店頭POPが自動で作られる
導入前原材料の変更に気づかず、古いアレルギー表を掲示したままになる
導入後食材を変えると、影響するメニューが一覧で表示される
導入前外国人のお客様には、身ぶりや翻訳アプリでその場しのぎの説明をする
導入後英語・中国語・韓国語のアレルギー表示を、メニューと同時に更新できる
手作業・外注・汎用ツールとアレルギー表・多言語メニューの比較
| 方法 | 費用 | 手間 | 注意点 |
|---|---|---|---|
| 手作業(Excelで作成) | 人件費(メニュー改定のたびに数時間) | 原材料の確認・転記・翻訳をすべて自分で行う | 原材料変更の見落とし・転記ミス |
| 一覧表作成の代行サービス | 依頼ごとの費用 | ラベルを送るだけで少ない | メニュー変更のたびに依頼が必要で、反映まで時間がかかる |
| チェーン向けメニュー管理システム | 店舗数に応じた費用 | 導入と運用設計に手間がかかる | 個人店には機能も費用も大きすぎることがある |
| 本アプリ | 月額9,800円(税込)・初期費用0円 | 撮影と内容の確認のみ | 最終確認は店舗が行う前提。保守対応込みで品目変更にも追随 |
手作業(Excelで作成)
- 費用
- 人件費(メニュー改定のたびに数時間)
- 手間
- 原材料の確認・転記・翻訳をすべて自分で行う
- 注意点
- 原材料変更の見落とし・転記ミス
一覧表作成の代行サービス
- 費用
- 依頼ごとの費用
- 手間
- ラベルを送るだけで少ない
- 注意点
- メニュー変更のたびに依頼が必要で、反映まで時間がかかる
チェーン向けメニュー管理システム
- 費用
- 店舗数に応じた費用
- 手間
- 導入と運用設計に手間がかかる
- 注意点
- 個人店には機能も費用も大きすぎることがある
本アプリ
- 費用
- 月額9,800円(税込)・初期費用0円
- 手間
- 撮影と内容の確認のみ
- 注意点
- 最終確認は店舗が行う前提。保守対応込みで品目変更にも追随
導入イメージ
季節メニューを毎月入れ替えるカフェ(想定)
毎月のメニュー改定のたびにExcelで作り直していたアレルギー表が、食材の撮影と確認だけで更新できるようになります。店頭POPとホームページの表示もそろいます。
訪日客の多い観光地のレストラン(想定)
英語・中国語・韓国語のアレルゲン表示をテーブルに置き、外国人のお客様がメニューを選ぶ際の確認に使います。食材を変えたときも表示をまとめて更新できます。
※導入イメージは想定例です。効果はご利用状況により異なります。
対象業種と連携できるサービス
こんな事業者さまにおすすめ
- 個人経営の飲食店
- カフェ
- ベーカリー
- ホテルの朝食会場
- 観光地のレストラン
- テイクアウト専門店
対応サービス・連携先(予定を含む)
- Googleドライブ
- Googleスプレッドシート
- ホームページ(WordPress)
- PDF出力
- メール通知
アレルギー表・多言語メニューが必要とされる背景
食品表示基準の改正により、2026年4月1日からカシューナッツが表示義務の対象に加わり、義務品目は9品目になりました。外食には表示の義務はありませんが、消費者庁は飲食店にもアレルギー情報の提供を求めています。一方で、アレルギー表は一度作ると更新が遅れやすく、原材料の変更に追いつけないことが課題とされています。原材料ラベルを送ると一覧表を作る代行サービスがあることからも、作成と更新の手間に悩む店舗が多いことが分かります。
安全性と利用規約への配慮
アレルゲンの読み取り結果は候補の提示であり、表示内容の最終確認と確定はお客様(店舗)が行います。本アプリは表示の正確さや法令への適合を保証するものではありません。登録したレシピや仕入れ先の情報は暗号化して保管し、外部に公開しません。
保守・メンテナンス・バージョンアップは月額料金に含まれています。連携先のサービスの画面や仕様が変わった場合も、追加費用なしで対応します。
アレルギー表・多言語メニューのよくある質問
Q飲食店にアレルギー表示の義務はありますか?
A外食には食品表示法上の表示義務はありませんが、消費者庁はアレルギー情報の提供を求めています。本アプリは一覧表の作成を支援するもので、表示内容の最終確認はお店で行っていただきます。
Q食品メーカー向けのアレルゲン一覧表アプリとは何が違いますか?
A食品メーカー向けは製品の規格書や取引先への提出を想定しています。本アプリは飲食店のメニュー単位で、店頭POP・ホームページ・多言語表示をお客様向けにまとめて更新することに特化しています。
Q原材料ラベルの読み取りを間違えることはありませんか?
A読み取り結果はあくまで候補です。かすれた文字や手書きの表示は読み違える可能性があるため、店舗の担当者が確認して確定する手順にしています。確定するまで表には反映されません。
Q翻訳はどのくらい正確ですか?
Aアレルゲンの品目名は、あらかじめ用意した対訳を使って表示します。メニュー名などの自由な文章は自動翻訳のため、必要に応じて管理画面で修正できます。
Q料金はいくらですか?
A月額9,800円(税込)です。1ヵ月無料でお試しいただけ、初期費用0円です。表示義務の品目変更への対応を含め、保守・バージョンアップも無料です。
Q今使っているExcelのアレルギー表は使えますか?
A既存のExcel表を取り込み、メニューと食材の対応表として使えます。初期設定はオンラインでサポートします。